很多人都遠離家鄉(xiāng)，外出務工，有的甚至五六年都回不了家，過年本是一家人一起團團圓圓，吃上父母做的一手家鄉(xiāng)菜，可謂是非常幸福，所以說現(xiàn)在有一種餐館可以說是非常受歡迎，那就是土菜館，雖說不能回家，但能吃上一個家鄉(xiāng)菜可以說是很滿足，接下來小編給大家介紹一下土菜館裝修成什么樣才更能有家鄉(xiāng)的味道更能吸引大量的顧客。

　　土菜館裝修要求：

　　1、定位準確：不同的定位決定了不同的設(shè)計風格。

　　2、重視流線設(shè)計：如果條件允許，散席與包間最好分設(shè)入口，設(shè)計中要盡可能考慮這一因素。同時，服務流線避免與客人通道交叉。

　　3、確定恰當?shù)囊?guī)模和比例：掌握消費者心理很重要，許多到高級餐廳消費的客人都希望有一個良好的就餐氛圍，不喜歡有許多人聚在一起，使就餐的氣氛受到干擾。

　　4、注重保護客人的隱私：目前的方式是通過各種形式的玻璃、鏤花屏風將空間進行組合。這樣不僅可能增加裝飾面，而且又能很好地劃分區(qū)域，給客從留有相對私秘的空間。

　　土菜館裝修注意事項：

　　一、餐館內(nèi)的空間設(shè)計，桌椅的擺放

　　餐館內(nèi)的空間設(shè)計是由餐館的整體裝修面積來決定的，根據(jù)各個區(qū)塊的功能不同以及所需空間大小進行合理設(shè)計和分配；然后就是桌椅、裝飾品的搭配和安排一定要符合原設(shè)計風格以及所占用空間大??！在考慮安全、便捷高效、可操作性強的基礎(chǔ)上體現(xiàn)和諧、均勻而又獨特的風格情調(diào)，是顧客在門口就能感受到美和強烈的聚餐欲望！

　　二、餐館中的光線以及色調(diào)的設(shè)計安排

　　餐館中的光線以及色調(diào)的設(shè)計安排就是為了渲染氣氛，而渲染氣氛又是為了讓顧客記住這家餐館，為了成為回頭客而埋下伏筆！因此燈光的設(shè)計很重要，必須請一位資深設(shè)計師，尤其是對餐飲行業(yè)有著足夠設(shè)計經(jīng)驗的設(shè)計人員！

　　三、餐館過道的裝修和安排

　　餐館的出入口設(shè)計與裝修下過一定要符合：整潔、通暢、方便、安全的原則進行安排，要讓人看著舒服、完整、協(xié)調(diào)，還要在功能上保障員工順利工作、就餐人員的隨意穿行。

　　四、土菜館裝修在裝修時，必須要考慮到和諧管理。

　　土菜館的裝修設(shè)計一定是深入到土菜館經(jīng)營的方方面面，各項目比如客房、廚房、倉儲、餐廳等多功能都應該和諧地結(jié)合起來設(shè)計。

　　五、土菜館裝修時首先要確定你的土菜館的定位。

　　只有定位好土菜館的類型、規(guī)模以及目標客戶等，這樣設(shè)計師才能更好地去根據(jù)這些情況去設(shè)計土菜館的餐飲空間裝修方案。另外，土菜館的定位要和消費者掛鉤，切忌餐飲空間全盤模仿或者同時綜合模仿多家土菜館，失去自己的特色。

　　以上的內(nèi)容就是我對土菜館裝修問題的全部介紹了，當然不同的顧客有不同的選擇要求，但一個好的門店裝修能給你帶來好的收入這也是必然的，以上內(nèi)容是小編給大家的一些建議，主要的裝修還要請專業(yè)的人來設(shè)計，那接下來就去裝修你的心目中的餐館吧。